Бактофуга Ж5-Плава-ОБ-5

Бактофуга марки Ж5-Плава-ОБ-5 жидкостной с цен­тробежной автомати­ческой периодической выгрузкой осадка предназначена для удаления бактерий  из молока. 
Использование бактофуги способствует совершенствованию и внедрению новых технологических процессов, обеспечивающих  сохранность качества молока , позволяющих производить более качественные продукты (пастеризованное молоко, сухое молоко, сыры) и увеличить их срок годности.

Производительность, л/ч	до 10000
Мощность, кВт	15
Габариты, мм
длина	1430
ширина	1340
высота	1840
Частота вращения барабана, C-1(об/мин)	91,6±2(5500±120)
Кислотность исходного молока, ?T	16
Продолжительность хранения молока до сепарирования при температуре охлаждения 4±1°С, ч	8-12
Температура молока, поступающего на бактофугу, ?C	55-65
Давление на выходе очищенного молока, МПа (кгс/см2)	0,45 (4,5)
Давление буферной воды, МПа (кгс/см2)	0,24-0,48 (2,5-5,0)
Снижение бактериальной обсемененности, %	90